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Curso básico de cata de vinos
Sábados 27, 3, 10 y 17
[Jorge Caus Pertegaz 685 828 967]
Activitat abierta Plazas: 10 a 15
Ardys: 4 Tarifa 63 €
Sede del club 10:00 a 13:00 horas
Desde Ardillas se presenta un curso de formación básico de cata de vinos. Este curso está dirigido a cualquier persona que desee iniciarse en el mundo del vino, para poder conocer sus características principales así como las nociones básicas de cata. Si tus conocimientos de vino no pasan de saber que sólo el vino de Rioja o, como mucho, el vino de Ribera de Duero, son los únicos que merecen la pena; si sólo conoces tres marcas de vinos (Marqués de Cáceres, Coto, Protos, etc.); si piensas que en Valencia es imposible que se haga un buen vino…, definitivamente te hace falta un curso básico de cata de vinos.
Un curso donde aprenderás los distintos tipos de vinos y sus clasificaciones; donde aprenderás cómo se tiene que catar; donde aprenderás la cantidad de zonas donde se elabora buen vino; donde aprenderás a diferenciar un buen vino de un mal vino. El curso se celebrará los sábados por la mañana y tendrá una duración de 12 horas distribuidas en 4 sesiones de 3 horas, donde aprenderemos a diferenciar entre los distintos tipos de vino (blancos, rosados, tintos, dulces y espumosos) y cataremos buenos ejemplos que cada uno de ellos, realizando una especial atención en los vinos valencianos. Antes, no obstante, habremos aprendido las fases de la que consta la cata de un vino.
El precio del curso es de 63 € por alumno e incluye todo el material necesario, copas, escupideras individuales, kit de aromas “le nef du vin” y, por supuesto, el vino. Opcionalmente se puede plantear la visita a alguna bodega.
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